今回は、JR長町駅近くのお寿司屋さん、「貴美寿司」に行ってきました。
- ジャンル：寿司屋
- 住所： 〒982-0011 宮城県仙台市太白区長町3-7-66
- エリア： 長町・太白区
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長町駅前のお寿司屋さん
駅から歩いと5分ほど。商店街の方に向かうと、お店の看板が見えます。
以前、近所のお店に行ったら常連と見えるお客さんばかりで中には入れず、悔しい思いをしたことがあり。
予約は超大事
結論から言うと。
予約大事です。
土曜日の1９時ごろ行ったのですが、席はほとんど常連さんで埋まってました。
席数も、カウンターが１０程度、その隣にテーブルが２つくらいと、お店はわりと小さめです。
このくらいの席数の方が、サービスが行き届いていいかな？とも思います。
コハダが絶品
コハダが激ウマ。
これを食べるためだけにこの店に入ってもいいくらい。
全体的に、シャリが少し味が強い？ ですが握りは柔らかく、ほろりと口の中でほろけます。
だいぶ年配の大将が握っておられるのですが、きっと絶妙な塩梅があるのでしょう。
ぜんぜん酸っぱくない、酢の味もしない。
のに、うまみがぎゅーっと染み出してきます。
……書いてて、よだれでてきました。
というわけで、長町に寄った際にはぜひ食べてみてください。
予約は忘れずに！
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